Banda Aceh, (03/12) 2023. PT Yakin Pasifik Tuna merupakan perusahaan tempat mengelola proses, packingan dan distributor produk kepada supplier. PT Yakin Pasifik Tuna juga merupakan perusahaan tempat pengolahan Ikan Tuna terbaik yang ada di Sumatra, maka tidak heran untuk produk yang di proses di PT Yakin Pasifik Tuna ini sudah dapat di ekspor secara terus terusan ke beberapa Negara yang sudah ber mitra.
Di balik pencapaian hal hal tersebut terdapat hal hal kecil tapi berpengaruh yang harus selalu di taati. Para karyawan yang bekerja sudah pasti mengetahui apa saja sih prosedur operasi standar perusahaan yang dilakukan sebelum masuk kedalam ruangan proses atau sama saja dengan kontak langsung pada bahan baku yang akan di proses. Jika pun terdapat karyawan baru maka ada bagian quality control (QC) yang menanggung jawabi karyawan tersebut untuk di training tentang SOP perusahaan.
Melakukan pengecekkan kebersihan sebelum kerja di dalam ruangan wajib dilakukan untuk memastikan kotoran atau bakteri sekecil apapun tidak mempengaruhi kualitas produk, maka dari itu para karyawan selalu menggunakan baju APD yang menutupi dari bagian kepala sampai mata kaki, sepatu boots, masker dan tidak lupa sarung tangan. Step awal memakai peralatan lengkap set baju APD, sepatu boots lalu masker. Step kedua cuci tangan dan keringkan tangan. Step ketiga masuk kedalam airtech dryer untuk memastikan pada seluruh tubuh bersih dari debu maupun bulu halus. Dan step terakhir memakai sarung tangan.
Prosedur Operasi Standart (SOP) perusahaan sebelumnya sudah di putuskan sebaik mungkin agar menaikkan kualitas produk ikan yang di produksi, jika karyawan tertib maka tidak akan adanya perdebatan antara mengapa kualitas dari perusahaan tersebut turun. Bahkan ketika sebelum masuk ke ruangan ganti pakaian dan be bersih, karyawan wanita diperingati untuk tidak memakai parfum, make up, perhiasan, dan kuku nail art. Untuk karyawan pria diperingati untuk tidak memakai parfum, perhiasan, keadaan kuku dan rambut panjang.
No responses yet