Banda Aceh, (04/12/2023). Kolagen merupakan protein yang menyusun jaringan ikat, otot gusi, dan kulit dengan persentase 30% dari total jumlah protein dalam tubuh. Selain itu, kolagen juga banyak dimanfaatkan di dalam dunia kesehatan diantaranya sebagai pelindung dalam opthamology, mengobati luka bakar dan luka, serta membantu penghantaran obat dan protein serta produk kosmetik salah satunya adalah produk anti-aging.  Berikut ini beberapa fakta unik dari kolagen laut:

1. Ini membawa manfaat bagi kesehatan

Mungkin sebagian teman-teman hanya mengetahui bahwa kolagen hanyalah bedak atau produk yang diperlukan bagi wanita yang melakukan segalanya demi kecantikannya saja tetapi lebih dari itu yaitu membantu menjaga kadar gula yang sehat, mencegah nyeri sendi atau otot, memperbaiki pencernaan, penyembuhan luka, dan bahkan mengurangi kemungkinan penyakit. penyakit jantung.

2. Sumber kolagen yang melimpah dari hasil perikanan laut

Dengan melimpahnya sumberdaya perikanan maka menghasilkan limbah yang cukup berpotensi untuk dijadikan sebagai bahan baku pembuatan kolagen salah satunya berupa limbah kulit dan tulang ikan tuna yang diproduksi oleh industri-industri pengolahan ikan salah satu nya di provinsi Aceh.                                          

3. Produk kolagen laut dapat digunakan oleh semua kalangan tanpa terkendala unsur-unsur yang terkandung dalam kolagen itu sendiri.

Seperti yang kita ketahui sebagian sumber utama kolagen untuk keperluan kosmetik secara tradisional berasal dari sapi dan babi. Sumber-sumber ini secara bertahap semakin berkurang popularitasnya karena ketersediaannya yang terbatas, kendala agama, dan kekhawatiran terkait penyakit. Spesies laut menawarkan potensi yang menjanjikandan pasokan sumber kolagen alternatif yang berkelanjutan karena rendahnya risiko penularan penyakit, bebas dari penyakit pembatasan agama, berat molekul lebih rendah, biaya produksi lebih rendah, dan penyerapan lebih sederhana.